Trong hành trình khám phá ẩm thực Ý, Coraggio Italian Restaurant tiếp tục ghi dấu ấn khi giới thiệu Caprese Chicken – món ăn mang trọn tinh thần “simple & fresh” của nền ẩm thực Địa Trung Hải. Không cầu kỳ, không phô trương, Caprese Chicken chinh phục thực khách bằng sự tươi mới của nguyên liệu và cách kết hợp hương vị tinh tế, đủ để khiến bất kỳ ai chỉ cần một miếng đã như được “đặt chân” đến nước Ý đầy nắng.

Từ lâu, ẩm thực Mỹ nói chung và phong cách nướng Texas nói riêng đã trở thành biểu tượng của sự phóng khoáng, đậm đà và tinh tế trong từng thớ thịt. Giờ đây, tinh hoa ấy đã được tái hiện trọn vẹn tại Việt Nam nhờ tâm huyết của CTQ Texas BBQ – chuỗi nhà hàng tiên phong mang kỹ thuật “Smoke BBQ – Low & Slow” về phục vụ thực khách Việt.

Giữa khung cảnh rực rỡ của Jewel Changi Airport, nơi thác nước Rain Vortex tuôn đổ giữa không gian kính khổng lồ, có một góc nhỏ khiến người ta muốn bước chậm lại. Một không gian ấm áp, lấp lánh ánh đèn vàng, thoang thoảng mùi nước tương lên men và thịt nướng. Ở đó, […]

Có những món ăn không cần cầu kỳ, không phô trương, nhưng chỉ cần một miếng nếm thôi đã khiến ta nhớ mãi. Bacon Salad – món salad trộn thịt xông khói, là một trong những món như thế. Ở Coraggio, nó không chỉ là món khai vị, mà là lời chào mở đầu tinh tế, dẫn dắt thực khách bước vào thế giới ẩm thực Ý – nơi mọi nguyên liệu đều có “tiếng nói” riêng.

Giữa vô vàn loại pizza hiện đại với hàng chục lớp phô mai, topping và nước sốt cầu kỳ, vẫn có một chiếc pizza khiến cả thế giới dừng lại để mỉm cười – Pizza Margherita. Không chỉ là một món ăn, đó là biểu tượng của nước Ý, của tinh thần “càng giản đơn, càng tinh tế”. Và tại Coraggio, chiếc bánh ấy được làm ra mỗi ngày với niềm tôn kính dành cho di sản hơn 130 năm tuổi.

Những tín đồ ẩm thực Nhật Bản chắc chắn không còn quá lạ lẫm với món sushi, ở mỗi quốc gia khác nhau, sushi được chế biến để phù hợp với khẩu vị đặc trưng của thực khách tại quốc gia đó. Để tìm được nhà hàng chế biến chuẩn vị, ngon và giá cả phù hợp luôn là băn khoăn của không ít người.

Hoa anh đào không chỉ là biểu tượng của Nhật Bản mà còn là nguồn cảm hứng bất tận trong ẩm thực xứ sở mặt trời mọc. Khi mùa xuân về, những cánh hoa mong manh không chỉ khoe sắc mà còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, mang hương vị tinh tế, nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa hoa anh đào và các nguyên liệu truyền thống đã tạo nên những món ăn độc đáo, không chỉ đẹp mắt mà còn đậm chất nghệ thuật. Cùng khám phá những món ăn từ hoa anh đào Nhật Bản và cảm nhận nét đặc trưng của nền ẩm thực thanh tao này.

Chuyến du ngoạn xứ hoa anh đào vào mùa thu không thể trọn vẹn nếu thiếu vắng “những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản”. Bởi chính những món ngon Nhật Bản mùa thu mới là điều khiến hành trình trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết. Dưới đây là Top 10 gợi ý món ngon Nhật Bản mùa thu dành cho bạn

Mùa thu ở Nhật Bản tựa như một bức tranh thiên nhiên rực rỡ, với những gam màu đỏ vàng của “mùa lá đỏ” hòa quyện cùng làn gió se lạnh nhẹ nhàng. Vào thời khắc này, người dân nơi đây lại say sưa thưởng thức các món ăn làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đầy dinh dưỡng. Cùng khám pha ngay 10 món ăn Nhật Bản nổi tiếng vào mùa thu bạn nhé.

Khó ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của ẩm thực Trung Quốc mùa thu, khi từng món ăn mang đậm hương vị theo mùa, kết hợp cùng không khí se lạnh và cảnh sắc rực rỡ. Từ những con phố ngập sắc vàng, đến chợ đêm đông vui náo nhiệt, mỗi bước chân là một trải nghiệm sống động, nơi bạn vừa thưởng thức hương vị truyền thống, vừa cảm nhận nhịp sống bản địa.